Tahin & Pekmez

Tahin ve pekmez: kahvaltının en eski ikilisi

Tahin ve pekmez, Anadolu kahvaltısının en eski ikilisidir; ayrı ayrı da bir arada da sofrada yerini alır. Tahin, kavrulmuş susamın öğütülmesiyle elde edilir ve helvadan humusa, tahinli çörekten salata soslarına kadar pek çok tarifin temelidir. Pekmez ise meyve suyunun kaynatılıp yoğunlaştırılmasıyla yapılır; kahvaltıda, tatlılarda ve kış aylarında sıcak bir bardak süte katılarak tüketilir. Bu kategorideki ürünlerin içeriği, gramajı, raf ömrü ve saklama koşulu her ürünün kendi sayfasında belirtilir. Siparişiniz stoktan değil, sipariş günü hazırlanıp Türkiye'nin 81 iline kargoyla gönderilir; kuruyemiş, kurumeyve ve hurmayla aynı sepette toplayabilirsiniz. Tahini oda sıcaklığında, ağzı kapalı ve karıştırılarak; pekmezi serin ve kuru bir yerde, kapağı sıkıca kapatarak saklayın. Tahin üstünde biriken yağ bozulma değil, doğal ayrışmadır; kullanmadan önce karıştırmanız yeterlidir. Bu kategori yeni ürünlerle güncellenmektedir; aradığınız çeşidi bulamazsanız WhatsApp hattımızdan bize yazabilirsiniz.